Halden     

  Bryggeri    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nytt bryggeri i Halden

 

Halden har stolte øltradisjoner!

På Fredriksten festning ble det brygget øl på Prins Georgs bastion fra 1685. Senere på nitten hundre tallet regjerte Oslo bryggeriene i byen. Stang og Wiel startet Haldens Ølbryggeri i 1887 og Møller & Co i 1894. De demmet effektiv opp for hovedstadsølet. Ølbryggingen ble fort en naturlig del av Østfolds gryende industrieventyr. Haldens Ølbryggeri og Møller & Co ble slått sammen i 1907. Halden hadde selvstendig bryggeri fram til 1960 da det ble kjøpt opp og innlemmet i Sarpsborg og Halden Bryggerier.

 

I 1975 var det slutt. Vi mistet vårt lokale øl og kanskje en bit av vår gamle identitet.

 

Det er igjen på tide å brygge øl i Halden. Halden Bryggeri skal brygge lokalt øl etter beste håndverkstradisjon med kvalitetsråvarer. Bryggeriet er under oppbygging. Det vil bli lokalisert i en av byens eldste kjellere i det gamle rådhuset i Borgergata 12. Bryggeriet vil ha inngang fra torget via bakgården til den gamle politistasjonen. Halden Bryggeri er et prosjekt som først og fremst dreier seg om kjærligheten til øl. Vi håper at vi kan få mange med oss på veien.

 

Bli med i Haldenølets venner her.    

 

Øl er kultur. Skummende patriotisme.

 

 

 

Halden Bryggeri - Borgergata 12 - 1767 Halden - post@haldenbryggeri.no  - Copyright 2011